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(綜合報道)

(星島日報報道)近年雖已有不少反對「瘦就是美」的聲音，但減肥風氣在港仍盛，各式纖體廣告依然充斥。過瘦實非好事，最近新加坡有關研究便發現，太瘦人士患結腸癌風險較正常體重者高三成多，營養師亦力指過瘦有損健康，例如會令免疫系統較弱及骨質疏鬆等。想健康地增磅或保持適中體重，便得聽取營養師忠告。



　　文：Kaman 部分圖片：星島圖片庫



　　患結腸癌機會增高



　　有關研究追蹤五萬多個於新加坡居住的中國人十四年，發現BMI（身體質量指標）高於27.4的過胖人士，他們患結腸癌的風險較BMI介乎21.5至24.4的健康體重者高出48%，至於BMI低於18.5的過瘦一族，患結腸癌的風險亦較健康體重人士高出三成三。研究人員估計，過瘦人士患結腸癌風險較高，可能與體內有一種名為「DNA氧化應激損傷」的輕微炎症有關。澳洲註冊營養師黃思敏（上圖）指，輕微炎症能引發氧化應激（Oxidative Stress），令身體內的活性氧成分與抗氧化系統之間的平衡失調，引致細胞內的DNA受破壞，引發癌症。輕微炎症亦會減低免疫力，容易產生癌細胞。許多研究也曾指出，輕微炎症和氧化應激亦與血管硬化及心血管疾病有密切關係。



　　引發其他疾病



　　除了增患大腸癌風險，過瘦亦會引起其他健康問題，「過瘦人士一般免疫力較差，容易生病，而病後亦需要較長時間才能康復。其肌肉力量及耐力亦會較弱，肌肉也較易流失，亦有研究指過瘦者骨質疏鬆風險會較高，尤其若於年老時跌倒，會更難痊瘉。另極度過瘦者一般亦不夠鐵質，容易出現貧血和營養不良情況，女士更有機會引致經期紊亂，甚至不來月經，影響生育能力，最大問題是這類人的死亡率亦較高。」黃思敏解釋。



　　如有不明原因的體重急降，應該求診諮詢醫生意見，若非刻意節食，一般情況的體重過輕，或與以下因素有關，例如藥物副作用、壓力、緊張、抑鬱、隱疾如癌症，以及腸胃問題等。



　　過度節食惹禍



　　現時有不少人，尤其是愛美的女士，用不同方式減肥，最常見情況是不當地節食。黃思敏指，這會對身體短期，甚至長期造成影響，如在缺乏醫護人員監察下自行減少食量，例如不進食正餐，或只進食單一類食物等，有機會未能攝取足夠的熱量及蛋白質，以及身體所需的其他營養素，短期內可令人缺乏氣力、有口氣問題、出現暈眩、集中力下降、影響情緒致變得容易發怒，甚至因脂肪及肌肉同時流失而使體重急降等。至於長期性的影響，則會令人出現營養不良，導致貧血、脫髮、免疫力較差，甚至心臟衰竭。外國曾有個案，一名女士長期攝取碳水化合物不足，引致血糖過低，同時亦因為熱量過低，令身體自行嚴重分解脂肪及肌肉，引發酮酸中毒，瀕臨心臟衰竭、休克，接近死亡邊緣。



　　■如長期熱量過低，有機會令身體自行分解脂肪及肌肉，嚴重者可致命。



　　■工作壓力過大，可能導致體重急劇下降。



　　■過瘦者年老時患骨質疏鬆風險較高。